Asia - Here I come...

Chiang Mai - Nightmarket, Kochkurs und Trekking

"You want original Nivea Body Milk with Botox? It's good for your skin!"

"Your computer needs new operating system "Wista" from "Macrosoft"! Here you buy for 800 Baht!"

"We dont have cock here!" (und dabei wollte ich doch nur etwas zu trinken...)

Jaja, Ferien in Thailand koennen zuweilen seeeehr amuesant sein. Aber mittlerweile hab ich den Verdacht, dass die Verkaeufer dies absichtlich machen, denn je weiter man sich von den Touristenmassen entfernt, desto besser wird das Englisch. Aber ich greife wieder vor:

Mein Kochkurs startete standesgemaess mit einem feinen Mittagessen, vom Kochlehrer himself zubereitet. Der erklaerte uns dann sogleich, dass es keine Abschlusspruefung geben werde, da wir uns ja um die Ecke ein Diplom fuer Gault-Millau-Sterne faelschen lassen koennten (ich hab mir mal 9 gegeben:) ). Am Nachmittag zeigte er uns in den Vororten von Chiang Mai verschiedene Maerkte, wo ausschliesslich Thais einkaufen und schickte uns dann los, verschiedene zutaten einzukaufen. Zusammen mit 2 Malaysierinnen bekam ich den Auftrag, 4kg Rind aufzutreiben und fuhr also mit dem Tuk-Tuk zum entsprechenden Markt. Keiner konnte Thailaendisch und als Hilfe hatten wir vom Koch lediglich ein Zettel bekommen auf dem die Menge und "Rind" stand. Mit wenig Hoffnungen verstanden zu werden sprach ich dann also einen Haendler an - und wurde in reinstem Cambridge-English bedient. Der Verkaeufer arbeitet eigentlich als Thailand-Korrespondent fuer verschiedene englische Zeitungen und jobbt nur so nebenbei auf dem Markt.

Zurueck in der Kueche bereiteten wir dann verschiedene Gaenge zu, wobei ich fuer den Nachtisch eingeteilt war (Kandierte Fruechte und andere Suenden). Wir hatten aber noch eine Theorie-Lektion ueber Gewuerze und Fleischzubereitungsmethoden. Am naechsten Tag bereiteten wir noch ein klassische Chicken-Sweet-Sour zu fuer den Lunch und besichtigten verschiedene Plantagen und einen Schlachthof. Die Nacht auf heute verbrachte ich dann bei dem Stamm der Karen mitten im Dschungel wo wir auch noch die Eingeborenen-Kueche kennenlernten. (Btw: Grasshoppers sind doch nicht so schlimm, immerhin schmecken sie wie Chips!:) )

Heute war ich ebenfalls den ganzen Tag im Dschungel unterwegs: Morgens fuhr ich mit dem Quadbike durch ein Affen-Reservat und nach einem feinen Mittagessen in einem Elefanten-Aufzuchtsbetrieb(besagte Affen schmecken wie Schweinefleisch) stand eine Wildwasser-Schlauchboot-Tour auf dem Programm.

Heute Abend werd ich frueh ins Bett gehen, denn schon morgen gehts zurueck in den Dschungel fuer 3 Tage: Trekking zu Fuss, auf Elefanten und auf Bambus-Floessern ist angesagt. Aber erst geh ich noch im Schweizer Restaurant Aelplermakkaronen essen. Nach Schlange, Affe, verschiedenen Insekten und Wuermern brauch ich das jetzt einfach.

Ich werde euch nach diesem Trip wohl hoffentlich auch Fotos liefern koennen, ich hoffe, ich finde dann ein I-Net-Kaffee, wo ich die Fotos hochladen kann.

Bis dahin alles gute, schoenes Wetter in euren Skiferien und an alle Cevis: Viel Spass mit dem Mat...

Jonas aka Scito

p.s

Die verkaufen hier Hollywood-Filme in guter Qualitaet. Falls jemand Interresse am Film "Der Hobbit" hat, fuer 150 Baht ist man dabei... Das komische ist nur, dass der Dreh zu diesem Film noch gar nicht begonnen hat...:)

*gröl*

12:15, 9.02.2008 Geschrieben von Ní

hi^^

cha nöd me säge als eifach genial *grins*

hebs guät
*winkwink*
ní

Unbenannter Kommentar

23:07, 9.02.2008 Geschrieben von Anonymous

wetten, dass Dein Magen mit den Aelpermakaronen überfordert war?