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Apfelnasen14:05, 12.08.2007
Geschrieben in Erstaunliches
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Immer mehr Apfelsorten werden mit "Apfelnasen" gezüchtet. Sie befinden sich am unteren Ende des Apfels (also gegenüber vom Stiel). Diese kleinen Dellen am Apfel sind aber nicht für die Schönheit des Apfels, sondern haben einen ganz bestimmten Grund. Denn bei Forschungen rund um den Apfel hat sich herausgestellt, dass der Strunk besonders viele Pestizide aufnimmt und speichert. Durch die "Apfelnasen", die den Strunk umschließen, gelangen nach dem Spritzen mit Pestiziden erst gar nicht so viele Pestizidtropfen an den Strunk, da sie vorher abfallen. Zwar sind sie bei dem Apfel auf dem Foto kaum ausgeprägt, aber die Funktion kann man deutlich erkennen:
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