Steffi's Wollzauber

Die Erdbeerwelle........

.......hat mich erwischt *schwapp*!! Die liebe Sandra hat sie zu mir umgeleitet und ich werde natürlich gerne ein Erdbeer-Rezept beisteuern!!

Erdbeer-Bier-Bowle

1 Kg Erdbeeren putzen und in Viertel schneiden. In einer Schüssel mit 2 El Zucker überstreuen und Saft ziehen lassen.

1 Ds. Pfirsichhälften abtropfen lassen  aber den Saft auffangen. Die Pfirsiche in Würfel schneiden (ca. Haselnussgroß) und mit dem Saft zu den Erdbeeren geben. Alles einmal gut durchrühren. Und ca. 1 Std. kalt stellen!!

Nun ca. 1-2 EL von der Erdbeer-Pfirsich-Masse in ein Bowle-Glas oder 0,5 lt. Bierglas füllen. Wahlweise mit gut gekühltem Prosecco oder Altbier auffüllen!

Schaschlikspieße oder lange Eislöffel dazu geben, damit man die Früchte rausfischen kann!!

Prost!!

So, ich lassen die Erdbeerwelle nun zu Andrea (Ricolina) weiter fleißen und hoffe, dass sie auch ein leckeres Rezept auf Lager hat!!

ErdbeerWelle

04:30 PM, 15.06.2009 .. Geschrieben von Anonymous

Ich gehe gleich mal gucken was ich so finde... Aber Bier und Erdbeeren zusammen, das geht gar nicht *gg*

Liebe Grüße
Andrea

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Dooooch, das ist lecker!! *hmjam*

Bearbeitet von Wollzauber am 15.06.2009 um 06:09 PM

Lecker

05:16 AM, 16.06.2009 .. Geschrieben von birgitreuter

. . .hört sich das an, aber zu Erdbeeren würd ich die Variante mit dem Prosecco bevorzugen :-))) hicks
LG Birgit