Meine Argentinienreise 2007/2008

La Comida – Essen in Argentinien (I)

Wer glaubt, schon mal einen Hamburger gegessen zu haben, z.B. bei McDonalds oder BurgerKing, der irrt gewaltig. Dies ist nur eine Frikadelle, in der Mirkowelle erhitzt, mit Senf und Ketchup eingeschmiert und von einem pappigen Brötchen gedeckelt.

Ein echter hamburguesa besteht aus frischem Beef, scharf angebraten und auf einer Hälfte eines Baguette drapiert und mit Käse und Spiegelei garniert. Auf der anderen Hälfte des Brotes befinden sich Tomaten und Salat; dazu gibt es papas fritas, also frittierte Kartoffeln (meist kunstvoll zu Gittern geschnitten) und eine Portion Schinken (Bacon), serviert wird alles auf einem Teller und mit allerlei Flaschen zum Nachwürzen. Alles a la casa, den jedes Restaurant hat sein eigenes Rezept.

Zusammen mit einem Halbliter Rotwein und einem Milchkaffee (cafe con leche) ist man mit ca. 25 Pesos dabei, umgerechnet 6 EUR. Die Zubereitung geht recht flott, aber es liegen immer Zeitungen aus, so dass man sich zu beschäftigen weiß.

Essen

15:22, 24 July 2007 .. Geschrieben von Anonymous

Hallo Thomas !

Als ich eben den Beitrag lass, hatte ich schon großen Hunger. Mist,...mir knurrt der Bauch.

Viele Grüße von DD von Robby