nimen hao,
ich habe mir vorgenommen, dieses Mal noch mehr Dinge zu beschreiben, die mich erstaunt haben. Das habe ich ja sowieso schon gemacht, aber mit der Zeit gewöhnt man sich an vieles. Nagut, an das Geräusch und den Anblick von Chinesen, die ihren Rotz ausspucken, werde ich mich nie gewöhnen können, aber ich glaube auch nicht, dass davon jemand ein Foto sehen will *g*
Gestern jedenfalls bin im Jialefu Supermarkt (eigentlich die französische Einzelhadelskette Carrefour, total beliebt in China) gewesen und habe guilin jinju eingekauft:
Nach eingehender Recherche habe ich festgestellt, dass es sich dabei um Kumquats aus der Provinz Guilin/ Südchina handelt. Asche auf mein Haupt... Ich habe im deutschen Supermarkt noch nie Kumquats gesehen. Schmecken ein bisschen wie würzige Orangen, die Schale ist auch so ähnlich. Im Supermarkt habe ich extra nachgefragt, wie man die isst, und der Angestellte hat eine für mich abgewaschen und bedeutete mir, sie einfach in den Mund zu stecken. Ich bin noch unschlüssig, ob ich die Schale mag, die ist etwas bitter.
Aufgefallen ist mir auch das hier:
Jiejing (Spülmittel) wird in China also nicht nur zum Reinigen von Geschirr, sondern auch für Obst und Gemüse verwendet. Guten Appetit :)
[Anmerkung: Ich weiß jetzt um die Bedeutung der mysteriösen Notiz. The hotel wasn't replaced, soviel kann ich sagen. Nähere Infos evtl. morgen.]
[6] Kommentare
Kumquats gibt es hier in jedem Supermarkt, aber wenn man da nicht drauf achtet, kann man leicht dran vorbei laufen.
Ich habe die nie gekauft weil ich die Schale nicht essen will und richtig schälen lassen die sich wohl nicht so gut. Klein wie sie sind.
Warum wäscht man das Gemüse bei uns eigentlich nicht mit Spüli ab ;)? Ich glaub nicht, dass die deutsche Seife dafür mehr oder weniger geeignet ist. Vielleicht haben die Chinesen auch keine Geschmacksrezeptoren für Seife.
@Epiny: Demnächst mache ich mal Fotos im Jialefu, und dann können wir vergleichen ;)
Vieleicht schmeckt deine Seife ja fruchtig ^^
aber eigentlich ist der gedanke ja auch, dass man die seife nach dem reinigen wieder abspült... bloß drängt sich mir der gedanke auf, dass genau das bei organischen produkten vielleicht nicht so gut klappen wird, wie bei porzellan....
und hey, die chinesen essen doch eigentlich jeden scheiß oder? warum machen sie sich dann plötzlich um dreckiges gemüse solche gedanken?!
Ich verzichte übrigens auf eine Verkostung der Seife, auch wenn mir dabei ein einmaliges Geschmackserlebnis entgehen sollte.